Bonne Année!

明けましておめでとうございます。

また新しい年の始まりです。

元日のパリはどんより曇り空。午後からは風も強まり嵐の気配が・・・。

こちらは日本のようにお正月休みというものがないので明日から普通に仕事が始まります。
クリスマスがメインですからね。

今回も美味しいものをたくさん食べさせてもらいました。

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まずは、南仏で家族とクリスマス。前菜にシーフードの詰まったパイとboudin blancと呼ばれるソーセージ。

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メインディッシュはtopinambour(トピナンブール)のグラタンと鴨肉の煮込み料理。

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こちらは魚料理。キノコ、ニンジン、タマネギ、パセリ、ニンニクと、ソースがとても美味しい!
すべて義母の手作り料理です。毎回何が出てくるのか楽しみな瞬間です。

またやってくるノエルのために一年頑張りたいと思います。

May the year 2014 be wonderful!